Tahukah Anda bahwa manfaat jeruk lemon itu sangat
banyak dan sangat menguntungkan? Buah yang satu genus dengan jeruk dan berwarna
kuning ini banyak digunakan di dapur sebagai penambah cita rasa makanan.lemon
juga sering dipakai untuk mempersegar rasa minuman. Namun buah yang rasanya
asam ini mempunyai banyak manfaat yang berguna bagi kesehatan kita.
Mengkonsumsi air lemon pada pagi hari juga dikatakan
dapat membantu kita menurunkan berat badan berlebih dan sangat baik bagi
kesehatan. Benarkah hal tersebut? Lalu apalagi manfaat jeruk lemon yang lainnya
yang berguna untuk mengoptimalkan kesehatan tubuh? Simak artikel berikut untuk
mengetahui jawabannya.
Apa Saja Manfaat Jeruk Lemon yang
Penting untuk Kesehatan?
Menurut USDA, satu buah jeruk lemon mentah yang belum
dikupas (sekitar 58 gram) mengandung 17 kalori, 0.6 gram protein, 0.2 gram
lemak dan 5.4 gram karbohidrat (termasuk gula dan serat). Buah jeruk lemon juga
mengandung banyak vitamin C, thiamin, riboflavin, vitamin B-6, asam pantotenat,
kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium dan zat besi. Jika Anda
mengkonsumsi satu butir jeruk lemon saja dalam, kebutuhan vitamin C harian Anda
sudah terpenuhi.
Dengan banyaknya kandungan nutrisi yang bervariasi,
jeruk lemon memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh. Berikut ini adalah
berbagai manfaat jeruk lemon untuk kesehatan tubuh:
- Menurunkan
Risiko Terkena Stroke dan Serangan Jantung
Menurut American Heart Association manfaat
jeruk lemon bila dikonsumsi dalam jumlah yang cukup banyak dan rutin ialah
dapat menurunkan risiko seorang perempuan untuk terkena stroke otak. Data
penelitian mereka mengatakan bahwa kelompok perempuan yang menkonsumsi lemon
ternyata memiliki risiko 19% lebih rendah terkena stroke dibandingkan kelompok
yang tidak mengkonsumsi lemon. Jeruk lemon juga menurunkan risiko terjadinya
serangan jantung karena manfaatnya yang dapat melindungi pembuluh darah dari
penimbunan kolesterol.
- Melawan
dan Mencegah Penyakit Kanker
Penyakit kanker adalah salah satu jenis penyakit yang
mematikan dan menyeramkan. Salah satu penyebab terjadinya kanker di dalam tubuh
adalah karena adanya radikal bebas yang berlebihan dan mengacaukan sistem
tubuh. Buah jeruk lemon memiliki banyak antioksidan yang dapat bekerja
menangkal dan menetralisir radikal bebas tersebut sehingga melindungi tubuh
dari terjadinya penyakit kanker.
- Membantu
Produksi Kolagen
Kolagen, salah satu zat penyusun kulit manusia
dipengaruhi oleh kadar vitamin C dalam tubuh. Pembentukan kolagen akan semakin
baik dan optimal bila vitamin C yang di dalam tubuh dalam jumlah yang memadai.
Ini artinya, manfaat jeruk lemon yang tinggi vitamin C akan memelihara
kesehatan kulit, mengurangi kerutan kulit dan meningkatkan kualitas kulit.
Manfaat lemon yang satu ini sangat berguna bagi mereka
yang menderita asma. Risiko terjadinya asma dapat dicegah dengan konsumsi
vitamin C yang mencukupi kebutuhan tubuh. Penelitian menunjukkan kelompok yang
mengkonsumsi vitamin C yang cukup ternyata lebih jarang terkena serangan asma
dibandingkan kelompok yang tidak mengkonsumsi vitamin C dengan teratur.
- Meningkatkan
Penyerapan Zat Besi
Kekurangan zat besi dapat menyebabkan seseorang
terkena anemia atau kurangnya sel darah merah. Zat besi ini berguna untuk
pembentukan sel darah merah dan berasal dari makanan yang kita konsumsi.
Syaratnya, zat besi yang kita konsumsi harus diserap oleh sel usus agar dapat
bekerja dalam tubuh kita. Vitamin C dalam lemon yang dikonsumsi sebelum makan makanan
yang kaya akan zat besi akan membantu penyerapan zat besi yang optimal. Jadi
sebaiknya Anda mengkombinasikan lemon dengan makanan yang kaya akan zat besi
misalnya bayam.
- Meningkatkan
Sistem Pertahanan Tubuh
Makanan yang tinggi akan vitamin C dan antioksidan
akan mengoptimalkan sistem pertahanan tubuh sehingga membantu kita agar tidak
mudah terkena pilek atau flu. Manfaat jeruk lemon lainnya ialah meningkatkan
kekebalan tubuh. Konsumsi lemon terutama disarankan bila kondisi tubuh terasa
tidak fit, sedang banyak aktivitas fisik yang berat dan saat cuaca dingin.
- Membantu
Menstabilkan pH Tubuh
Keseimbangan asam dan basa tubuh merupakan hal yang
penting bagi tubuh. Penelitian menyatakan bahwa pH tubuh yang cenderung asam
tidak baik untuk metabolism tubuh. Salah satu manfaat jeruk lemon yang lain
ialah dapat menetralisir asam berlebih dalam tubuh kita. Uniknya, jeruk lemon
yang sifatnya asam akan dirubah menjadi basa ketika sampai di lambung. Sifat
jeruk lemon yang unik ini juga bermanfaat untuk memecah batu ginjal.
- Menurunkan
Risiko Terkena Radang Sendi
Radang sendi yang disebut juga Rheumatoid Arthritis
merupakan suatu penyakit yang menyebabkan persendian terasa nyeri dan kaku.
Dalam suatu penilitian disebutkan bahwa kelompok yang mengkonsumsi makanan yang
kaya akan vitamin C dapat menurunkan risiko terjadinya penyakit ini sebesar 3
kali dibandingkan kelompok yang jarang mengkonsusi makanan yang kaya akan
vitamin C.
Manfaat Jeruk Lemon untuk Diet
Para ahli sudah menyetujui bahwa mengkonsumsi jeruk
lemon bermanfaat untuk menurunkan berat badan. Buah asam ini baik dipakai untuk
membantu mencapai berat badan ideal karena memiliki berbagai manfaat yang
menguntungkan.
Air lemon yang diminum pada pagi hari sebelum
mengkonsumsi apapun sangatlah bagus untuk tubuh kita. Tentu saja air lemon yang
diminum lebih baik tidak mengandung gula dan pemanis lainnya. Penelitian
menyebutkan bahwa kondisi tubuh yang cenderung asam merupakan kondisi yang
kurang baik untuk metabolisme tubuh. Sifat lemon yang dapat menetralisir asam
ini sangat baik untuk meningkatkan laju metabolisme tubuh. Selain sifatnya yang
dapat menteralisir asam, lemon juga akan membantu proses detoksifikasi tubuh
yaitu membantu mengeluarkan zat tidak berguna dan berbahaya dari tubuh.
Mengkonsumsi lemon pada pagi hari baik untuk
memperlancar sistem pencernaan. Hal ini snagat baik terutama bagi mereka yang
mengalami konstipasi. Meminum air lemon pada pagi dan saat perut kosong dapat
membantu pengeluaran kotoran dari usus.
- Mempertahankan
Rasa Kenyang
Lemon mengandung suatu zat yang disebut pektin. Zat
pektin ini memiliki efek untuk menahan rasa lapar dan memperlama sensasi
kenyang. Meminum minuman dengan sari lemon setiap hari akan membantu Anda untuk
mempertahankan porsi makan Anda. Apalagi jeruk lemon mengandung sedikit kalori
dan banyak serat yang bermanfaat untuk diet.
Manfaat jeruk lemon ternyata tidak sedikit. Jeruk
lemon mempunya banyak fungsi yang berguna meningkatkan kesehatan tubuh ,
mempertahankan tubuh dari penyakit dan membantu sistem kekebalan tubuh. Selain
di bidang kesehatan, jeruk lemon juga ternyata berguna untuk membantu program
penurunan berat badan bila dikonsumsi setiap hari karena dapat meningkatkan
metabolisme tubuh, meregulasi rasa kenyang dan memperlancar pencernaan.
Bagaimana, setelah mengetahui berbagai manfaat jeruk
lemon apakah kini Anda semakin berminat mengkonsumsi jeruk lemon dalam jumlah
yang lebih banyak daripada biasanya? Semoga artikel ini memberi manfaat untuk
Anda sekalian.
